Salsa De Caramelo Oscura
- Total Time: 15M
- Yield: 1 taza 1x
- Category: fácil, salsas y salsas, postre
Ingredients
Scale
1/2 taza de azúcar
4 cucharadas de agua
3 cucharadas de espresso caliente
1/2 taza de crema espesa
Instructions
- Disuelva el azúcar en el agua en una cacerola pesada. Coloque a fuego medio-alto y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla adquiera un color ámbar medio. Retire del fuego.
- Vierta el espresso caliente en el caramelo y revuelva para mezclar. Agregue la crema, revolviendo para mezclar completamente. Refrigerar; servir con bizcocho, helado y fruta escalfada escurrida.
Nutrition
- Calories: 401
- Sugar: 52
- Sodium: 27 milli
- Fat: 22
- Saturated Fat: 14
- Unsaturated Fat: 7
- Carbohydrates: 52
- Protein: 1
Keywords: espresso, crema espesa, azúcar
