glogg
- Total Time: 15M
- Yield: 1 galón 1x
- Cuisine: escandinavo
Ingredients
Scale
1 cuarto de akvavit
2 botellas de 750 mililitros de vino tinto seco
1 botella de 750 mililitros de Oporto rubí
5 cucharadas de azúcar
4 vainas de cardamomo
12 dientes enteros
12 bayas de pimienta de Jamaica
1 rama de canela
1 taza de almendras blanqueadas y fileteadas
1 taza de pasas
Instructions
- Combine el akvavit, el vino y el oporto con el azúcar en una olla de acero inoxidable. Agregue el cardamomo, los clavos, la pimienta de Jamaica y la rama de canela. Cocine a fuego lento hasta que comience a humear, revolviendo para disolver el azúcar, aproximadamente 10 minutos.
- Para servir, coloque algunas almendras y pasas en tazas individuales y vierta el glogg caliente.
Nutrition
- Calories: 436
- Sugar: 16
- Sodium: 13 milli
- Fat: 5
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 26
- Fiber: 2
- Protein: 3
Keywords: aquavit, vino tinto seco, oporto, día de año nuevo, invierno
