Copas de hojaldre de fresa y queso crema

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Copas de hojaldre de fresa y queso crema

  • Author: Craig Claiborne
  • Total Time: 20M
  • Yield: 20 moldes de pastelería rellenos 1x
  • Category: fácil, rápido, postre

Ingredients

Scale

20 pequeños moldes de hojaldre empaquetados, cada uno de aproximadamente dos pulgadas de diámetro (ver nota)
1/4 taza de mermelada de grosella roja
1/4 libra de queso crema suave, estilo Filadelfia
20 fresas pequeñas, rojas y maduras, sin tallos

Instructions

  1. Disponer los moldes de hojaldre en un plato llano..
  2. Caliente la gelatina en una cacerola pequeña y pesada hasta que se derrita. Cepille el interior de cada molde de pastelería con una capa ligera de gelatina.
  3. Corta el queso en 20 trozos del mismo tamaño, cada uno de aproximadamente una cucharadita. Agregue un trozo de queso a cada taza de hojaldre. Aplane cada pieza para llenar cada taza y para alisar la parte superior.
  4. Cubra cada taza de hojaldre rellena de queso con una fresa.
  5. Cepille la parte superior de cada fresa con la gelatina derretida.

Nutrition

  • Calories: 292
  • Sugar: 3
  • Sodium: 139 milli
  • Fat: 20
  • Saturated Fat: 6
  • Unsaturated Fat: 13
  • Carbohydrates: 25
  • Fiber: 1
  • Protein: 4

Keywords: queso crema, copas de hojaldre, fresa, sin nueces

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