Panqueques De Suero De Leche De Arroz Salvaje
- Total Time: 15M
- Yield: Dieciséis tortitas finas
- Category: panqueques, guarnición
Ingredients
Scale
4 huevos grandes
1 1/4 tazas de suero de leche
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 1/4 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de azúcar
1/2 cucharadita de sal
2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
1 taza de arroz salvaje cocido, enfriado
Instructions
- Batir los huevos, el suero de leche y el bicarbonato de sodio en un tazón grande. Combine la harina, el polvo para hornear, el azúcar y la sal; agregar a la mezcla de huevo. Agregue la mantequilla derretida y el arroz salvaje.
- Caliente la plancha o sartén hasta que esté caliente. Película ligera con grasa. Vierta sobre la masa para hacer rondas de cuatro pulgadas y cocine hasta que se seque alrededor de los bordes. Voltee y cocine del otro lado hasta que esté ligeramente dorado. Sirva con mantequilla y compota de bayas tibia, si lo desea.
Nutrition
- Calories: 85
- Sugar: 1
- Sodium: 126 milli
- Fat: 3
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 1
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 11
- Fiber: 0
- Protein: 4
Keywords: suero de leche, harina, arroz salvaje, vegetariano
