Chutney de caqui
- Total Time: 5M
- Yield: alrededor de 2 tazas 1x
- Category: condimentos, guarnición
Ingredients
Scale
4 caquis, preferiblemente Fuyu, pelados y cortados en cubitos
1/4 taza de miel
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de chile jalapeño sin semillas, finamente picado
1 cucharada de jengibre pelado y picado
1/4 cucharadita de extracto de almendras
1/4 taza de almendras rebanadas
Instructions
- En una cacerola mediana, combine los caquis, la miel, el jugo de limón, el chile jalapeño y el jengibre y hierva a fuego medio. Cocine, revolviendo, durante 2 minutos. Retire del fuego y agregue el extracto de almendras y las almendras. Sirva con empanadillas de pato..
Nutrition
- Calories: 133
- Sugar: 18
- Sodium: 1 milli
- Fat: 3
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 3
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 28
- Fiber: 1
- Protein: 2
Keywords: miel, caqui
