Natillas De Arce Al Horno
- Total Time: 1H
- Yield: 6 porciones 1x
- Category: postre
- Cuisine: americano
Ingredients
Scale
2 1/2 tazas de leche entera
4 huevos grandes
3/4 taza de jarabe de arce
1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Precalentar el horno a 325 grados. En una cacerola mediana, caliente la leche a fuego medio hasta que esté muy caliente pero sin hervir. Mientras tanto, en un tazón grande, bata los huevos con un tenedor, teniendo cuidado de incorporar la menor cantidad de aire posible. Batir muy gradualmente la leche caliente. Batir el jarabe de arce y la vainilla. Cuele la crema pastelera a través de un colador de malla fina y use una cuchara para quitar la espuma.
- Coloque 6 moldes de cerámica de 2/3 de taza o tazas de flan en una asadera poco profunda y vierta agua hirviendo hasta la mitad de los lados. Vierta con cuidado la crema pastelera y hornee hasta que esté listo, aproximadamente 40 minutos. Servir tibio.
Nutrition
- Calories: 214
- Sugar: 29
- Sodium: 96 milli
- Fat: 6
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 3
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 32
- Protein: 7
Keywords: huevos, jarabe de arce, leche, otoño, invierno, sin gluten, sin nueces, acción de gracias
