Zapatero de Applejack
- Total Time: 15M
- Yield: 1 bebida 1x
- Category: cocteles
Ingredients
Scale
1 taza de azúcar
12 onzas de arándanos, lavados y recogidos
1 rodaja de naranja de 1 1/4 de pulgada de grosor, cortada por la mitad
2 onzas de aguardiente de manzana
1/2 onza de vermut dulce
1/2 onza de licor de manzana
2 chorritos de amargo de angostura
1 cucharadita de melaza de granada
Instructions
- Para los arándanos: agregue azúcar a 1 taza de agua en una olla resistente y cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Agregue los arándanos y revuelva con frecuencia hasta que las bayas estén blandas, aproximadamente 10 minutos. Enfriar antes de hacer cócteles, que requieren unas dos cucharadas por bebida. (El resto se puede usar como salsa o refrigerar por varias semanas).
- Para hacer un cóctel, ponga dos cucharadas de arándanos ablandados (aproximadamente una onza) y rodajas de naranja en una coctelera y mézclelos. Agregue hielo, luego los ingredientes restantes. Agitar enérgicamente y verter en una copa de cóctel.
- Adorne con algo decorativo, como una flor comestible, un toque de naranja o una grosella espinosa con la piel pelada.
Nutrition
- Calories: 1114
- Sugar: 222
- Sodium: 13 milli
- Fat: 0
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 0
- Carbohydrates: 251
- Fiber: 16
- Protein: 2
Keywords: aguardiente de manzana, arándano, otoño, acción de gracias
