mayonesa de espinacas
- Total Time: 10M
- Yield: Alrededor de 1 tazas 1x
- Category: fácil, condimentos
- Cuisine: francés
Ingredients
Scale
1/4 libra de espinacas, sin tallos duros ni hojas dañadas
Sal al gusto si se desea
1 taza de mayonesa, preferiblemente casera
Jugo de limón al gusto
Instructions
- Deje caer las espinacas en agua hirviendo para cubrir con sal. Dejar cocinar alrededor de 1 minuto y escurrir. Deje correr bajo el chorro de agua fría y presione para extraer el exceso de líquido.
- Picar las espinacas lo más finamente posible o procesarlas en un procesador de alimentos o en una licuadora eléctrica. Mezclar con mayonesa. Añadir jugo de limón..
Keywords: jugo de limón, mayonesa, espinacas
