cobertura de merengue
- Total Time: 10M
- Yield: alrededor de 1 taza 1x
- Category: fácil, postre
Ingredients
Scale
1 clara de huevo grande (ver nota)
3 cucharadas de azúcar extrafina
Instructions
- En el tazón de una batidora eléctrica, bata la clara de huevo a velocidad media hasta que comience a formar espuma, aproximadamente 1 minuto. Agregue azúcar cucharada por cucharada mientras la batidora está funcionando. Continúe batiendo hasta que la clara de huevo se endurezca a picos suaves y esté brillante, 5 minutos. Sírvete de chocolate caliente..
Nutrition
- Calories: 96
- Sugar: 23
- Sodium: 28 milli
- Fat: 0
- Unsaturated Fat: 0
- Carbohydrates: 23
- Protein: 2
Keywords: claras de huevo
