El pimentón ahumado es el arma secreta de esta sencilla salsa barbacoa, que combina maravillosamente con carne de cerdo y pollo. Si está pintando la salsa sobre la carne que está cocinando, diluya con agua en una proporción de uno a uno, lo que evitará que los azúcares se quemen demasiado rápido sobre el fuego. Sirva las cosas sin diluir junto con la carne terminada.
PrintSalsa Barbacoa Sencilla
El pimentón ahumado es el arma secreta de esta sencilla salsa barbacoa, que combina maravillosamente con carne de cerdo y pollo. Si está pintando la salsa sobre la carne que está cocinando, diluya con agua en una proporción de uno a uno, lo que evitará que los azúcares se quemen demasiado rápido sobre el fuego. Sirva las cosas sin diluir junto con la carne terminada.
- Yield: Aproximadamente 1 1/2 tazas 1x
- Category: fácil, rápido, condimentos
Ingredients
2/3 taza de salsa de tomate
1/2 taza de vinagre de sidra
1/4 taza de azúcar moreno
2 cucharaditas de pimentón (pimentón español ahumado)
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de sal kosher
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
Instructions
- Combine todos los ingredientes en una cacerola pequeña, lleve a fuego lento a fuego medio y cocine por 5 minutos.
Nutrition
- Calories: 117
- Sugar: 23
- Sodium: 492 milli
- Fat: 0
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 0
- Carbohydrates: 29
- Fiber: 1
- Protein: 1
Keywords: azúcar moreno, vinagre de sidra, ketchup, pimentón ahumado
