Plátanos en Almíbar de Lima
- Total Time: 15M
- Yield: 6 a 8 porciones 1x
- Category: fácil, rápido, salsas y jugos, postre
Ingredients
Scale
6 cucharadas de azúcar blanca o morena clara
2 limas
4 a 6 plátanos
Instructions
- En una cacerola, combine el azúcar y 2/3 taza de agua a fuego medio-bajo. Remueve de vez en cuando, hasta que el azúcar se disuelva. Verter en un bol y enfriar.
- Ralla finamente la ralladura de las limas en el almíbar. Exprima su jugo y revuelva.
- Pelar los plátanos, cortarlos en rodajas finas y sumergirlos en el almíbar. Cubra y refrigere de 1 a 6 horas.
- Servir con unas cucharadas de almíbar o como aderezo para helados.
Nutrition
- Calories: 95
- Sugar: 16
- Sodium: 3 milli
- Fat: 0
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 0
- Carbohydrates: 25
- Fiber: 2
- Protein: 1
Keywords: plátano, azúcar moreno, lima, vegano, vegetariano
