Las ofertas para llevar de comida campestre son casi universalmente mediocres y exasperantemente caras. Resista la tentación de subcontratar y hacer uno propio. Esta receta está hecha para durar. Puede prepararla con uno o dos días de anticipación, o dejarla en el mostrador si va a comer esta ensalada unas pocas horas después de prepararla.
PrintEnsalada De Algas De Sésamo
Las ofertas para llevar de comida campestre son casi universalmente mediocres y exasperantemente caras. Resista la tentación de subcontratar y hacer uno propio. Esta receta está hecha para durar. Puede prepararla con uno o dos días de anticipación, o dejarla en el mostrador si va a comer esta ensalada unas pocas horas después de prepararla.
- Total Time: 10M
Ingredients
alga seca
aceite de sésamo
salsa de soja
mirin (o azúcar).
Instructions
- Enjuague las algas secas (un
mezcla es lo mejor), luego sumérjalo en
menos 10 veces su volumen de
agua hasta que estén tiernos, unos 5 minutos.. - Escurrir y apretar suavemente para
eliminar el exceso de agua. Elija a través de la
algas, deseche las partes duras
(puede que no haya ninguno) y aproximadamente
córtalo con unas tijeras si los pedazos
son grandes. Mezcle con aceite de sésamo, salsa de soja
y mirin (o azúcar).. - Decorar con sésamo tostado
semillas si gustas..
