Los niños pueden disfrutar de la combinación divertida en estos sándwiches de pan pita. Cada bocado ofrece el crujido de las verduras y la cremosidad de la salsa. Los pepinillos dulces agregan un poco de emoción a cada bocado. Puedes cambiar la combinación estándar de zanahorias y apio por otras verduras crujientes que disfrutas crudas, como hinojo, pepino o pimientos.
PrintBolsita Pita con Verduras y Dip
Los niños pueden disfrutar de la combinación divertida en estos sándwiches de pan pita. Cada bocado ofrece el crujido de las verduras y la cremosidad de la salsa. Los pepinillos dulces agregan un poco de emoción a cada bocado. Puedes cambiar la combinación estándar de zanahorias y apio por otras verduras crujientes que disfrutas crudas, como hinojo, pepino o pimientos.
- Total Time: 10M
- Yield: 1 sándwich de pita 1x
- Category: sándwiches, aperitivo, plato principal
Ingredients
1 pita, cortada por la mitad
1/2 taza de apio en rodajas finas (de 1 tallo grande)
1/2 taza de zanahorias en rodajas finas (de 1 zanahoria pelada)
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Sal kosher
6 cucharadas de hummus de frijoles blancos con tahini y cilantro
4 cucharadas de labneh o yogur griego natural
8 rebanadas de pepinillo de pan y mantequilla
4 cucharadas de hojas de perejil (de aproximadamente 2 ramitas)
Instructions
- Tostar el pan pita hasta que esté tibio y flexible.
- En un tazón mediano, mezcle el apio y las zanahorias con el aceite de oliva y 1/4 de cucharadita de sal para cubrir. Divida la salsa de frijoles y el yogur entre las cavidades de las mitades de pita, luego rellene con la mezcla de apio y zanahoria, las rodajas de pepinillo y el perejil.
- Sirva o envuélvala bien en papel de aluminio, envoltura de plástico o papel encerado y empaque para el almuerzo.
Nutrition
- Calories: 674
- Sugar: 43
- Sodium: 1584 milli
- Fat: 28
- Saturated Fat: 6
- Unsaturated Fat: 19
- Carbohydrates: 91
- Fiber: 14
- Protein: 19
Keywords: yogur griego, labneh, pepinillos, pita, tahini
