Pitas Rellenas De Hummus Y Tomate
- Total Time: 10M
- Yield: 6 pitas 1x
- Category: cena, almuerzo, día laborable, plato fuerte
- Cuisine: Medio este
Ingredients
Scale
1 lata de 19 onzas de garbanzos, escurridos y enjuagados a fondo
3 cucharadas de tahini
4 cucharadas de agua
2 cucharadas de jugo de limón
2 dientes de ajo grandes, finamente picados
2 cucharaditas de tamari reducido en sodio
2 cucharadas de perejil picado
6 pitas integrales
3 cebolletas grandes, en rodajas finas
3 tomates maduros grandes
Instructions
- Combine los garbanzos, el tahini, el agua, el jugo de limón, el ajo y el tamari en un procesador de alimentos y procese hasta que estén bien mezclados y sin grumos.
- Agregue el perejil..
- Tueste las pitas hasta que empiecen a hincharse; cortar casi por completo en dos círculos..
- Esparce 1/3 taza de la mezcla de tahini sobre la mitad de cada pan pita; Cubra con 1/6 de las cebolletas en rodajas y rodajas de 1/2 tomate. Cubra con otro círculo de pita y sirva..
Nutrition
- Calories: 315
- Sugar: 7
- Sodium: 553 milli
- Fat: 8
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 5
- Carbohydrates: 52
- Fiber: 11
- Protein: 13
Keywords: garbanzo, pita, tahini, vegetariano
