Camarones Con Ajo (Camarones Al Mojo De Ajo)
- Total Time: 10M
- Yield: 4 - 6 porciones 1x
- Cuisine: mexicano
Ingredients
Scale
1/4 taza de aceite de oliva
3 cucharadas de mantequilla sin sal
8 dientes de ajo, pelados y en rodajas finas
2 libras de camarones medianos o grandes, pelados, desvenados y partidos por la mitad
1/2 taza de jugo de lima
2 cucharaditas de salsa tabasco
Sal al gusto
Pan francés para servir
Instructions
- En una sartén grande, caliente el aceite de oliva y la mantequilla a fuego alto. Agregue el ajo y cocine, revolviendo, hasta que comience a dorarse. Agregue los camarones, luego agregue inmediatamente la lima, el Tabasco y la sal. Cocine, revolviendo, hasta que los camarones estén bien cocidos, de 3 a 4 minutos. Servir inmediatamente con pan francés..
Nutrition
- Calories: 249
- Sugar: 0
- Sodium: 868 milli
- Fat: 16
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 4
- Fiber: 0
- Protein: 21
Keywords: navidad, ajo, camarones, invierno
