Golosinas Krispies De Arroz Con Mantequilla Integral Caramelizada

Esta receta absurdamente fácil llegó a The Times de Colin Alevras, entonces el chef del Tasting Room en Nueva York, que, hasta que cerró en 2008, ofrecía golosinas de Rice Krispies todos los días y hacía más para Halloween. Dorar la mantequilla eleva estos refrigerios plebeyos a algo más delicioso, y agrega solo un par de minutos adicionales al proceso. son tan buenos (La receta original requería una bolsa de malvaviscos, pero después de volver a probarla, la actualizamos para que requiera dos bolsas. Esto debería producir una golosina más masticable y pegajosa).

Golosinas Krispies De Arroz Con Mantequilla Integral Caramelizada

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Esta receta absurdamente fácil llegó a The Times de Colin Alevras, entonces el chef del Tasting Room en Nueva York, que, hasta que cerró en 2008, ofrecía golosinas de Rice Krispies todos los días y hacía más para Halloween. Dorar la mantequilla eleva estos refrigerios plebeyos a algo más delicioso, y agrega solo un par de minutos adicionales al proceso. son tan buenos (La receta original requería una bolsa de malvaviscos, pero después de volver a probarla, la actualizamos para que requiera dos bolsas. Esto debería producir una golosina más masticable y pegajosa).

• Author: Julia Moskin
• Total Time: 15M
• Yield: 30 a 50 golosinas 1x
• Category: fácil, postre

Ingredients

Scale 1x2x3x

8 onzas de mantequilla, salada o sin sal, preferiblemente cultivada, más extra para la sartén
2 bolsas de 10 1/2 onzas de malvaviscos (ver nota)
1 caja de 12 onzas de cereal Rice Krispies

Cook Mode Evita que la pantalla se apague

Instructions

1. Cubra una bandeja para hornear con borde con papel pergamino o papel encerado, o úntela con mantequilla.
2. En una olla grande, derrita la mantequilla a fuego medio-bajo. Se derretirá, luego hará espuma, luego se pondrá dorado claro y finalmente comenzará a dorarse y olerá a nuez. Observe atentamente y revuelva con frecuencia.
3. Cuando la mantequilla esté uniformemente dorada, agregue los malvaviscos. (Si usa mantequilla sin sal, agregue 1/8 de cucharadita de sal). Derrita y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla adquiera un color marrón pálido, luego revuelva constantemente hasta que esté ligeramente dorada pero no oscura, de 3 a 5 minutos.
4. Apague el fuego, agregue el cereal y mezcle bien, preferiblemente con una cuchara de silicona o una espátula. Raspe en el molde preparado y presione hacia abajo ligeramente. Si es necesario, unte con mantequilla las manos para aplanar la mezcla. Dejar enfriar y cortar en cuadrados o barras.

Nutrition

• Calories: 120
• Sugar: 9
• Sodium: 57 milli
• Fat: 5
• Saturated Fat: 3
• Unsaturated Fat: 1
• Trans Fat: 0
• Carbohydrates: 19
• Fiber: 0
• Protein: 1

Keywords: mantequilla marrón, malvavisco, arroz krispies, sin gluten