Gazpacho De Tomate
- Total Time: 5M
- Category: fáciles, rápidos, sopas y guisos
- Cuisine: español
Ingredients
Scale
2 libras de tomates picados
1 pelado y cortado en cubitos
pepino
1/4 taza de aceite de oliva
2 rebanadas de pan del día anterior
1 cucharada de ajo picado en un procesador de alimentos o licuadora; proceso
hasta que quede grumoso-suave
Aceite de oliva
Instructions
- Combine 2 libras de tomates picados con 1 pelado y cortado en cubitos
pepino, 1/4 taza de aceite de oliva, 2 rebanadas de pan del día anterior y
1 cucharada de ajo picado en un procesador de alimentos o licuadora; proceso
hasta que quede grumoso-suave.. - Guarnición: Aceite de oliva.
Keywords: pan, pepino, tomate, sin lácteos, vegano, vegetariano, verano
