Salsa de arándanos, naranja y arce
- Total Time: 15M
- Yield: 4 - 5 tazas 1x
- Category: fácil, condimentos, salsas y salsas
Ingredients
Scale
1 taza de azúcar blanca
1 1/2 tazas de agua
1 bolsa de 12 onzas de arándanos frescos
cáscara rallada de una naranja
jugo de una naranja
1/4 taza de jarabe de arce
1 cucharada de jengibre confitado picado grueso
Instructions
- Mezclar el azúcar con el agua y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento a fuego moderadamente alto durante unos 5 minutos, o hasta que el líquido se vuelva ligeramente almibarado.
- Agregue los arándanos y cocine a fuego lento durante 5 minutos más, o hasta que las bayas comiencen a explotar. Agregue la cáscara de naranja, el jugo, el jarabe de arce y el jengibre y cocine a fuego lento otros 2 a 3 minutos.
- Vierta la salsa en frascos calientes y esterilizados. La salsa se mantendrá en el refrigerador de dos a tres semanas. Se puede congelar para un almacenamiento más prolongado.
Keywords: navidad, arándano, jarabe de arce, naranja, vegano, vegetariano
