Filetes De Lubina Al Horno Con Jengibre Y Aceite De Sésamo
- Total Time: 15M
- Yield: cuatro porciones
- Category: cena, facil, rapido, plato fuerte
Ingredients
Scale
4 filetes de lubina (alrededor de 4 onzas cada uno), sin huesos
2 cucharadas de cebolletas en rodajas finas
1 cucharadita de jengibre fresco picado
4 dientes de ajo pequeños, pelados y picados
1 cucharadita de aceite de sésamo
1/2 cucharadita de sal
Pimienta recién molida al gusto
4 ramitas de cilantro
Instructions
- Precaliente el horno a 375 grados. Divide los filetes entre 2 hojas grandes de papel de aluminio. Espolvorea las cebolletas, el jengibre, el ajo y el aceite de sésamo de manera uniforme sobre la lubina. Sazone con sal y pimienta al gusto. Coloque una ramita de cilantro sobre cada filete y envuelva sin apretar el papel aluminio, formando 2 paquetes. Hornear durante 7 minutos. Desenvuelve con cuidado el papel aluminio y divide la lubina en 4 platos. Servir inmediatamente.
Nutrition
- Calories: 126
- Sugar: 0
- Sodium: 286 milli
- Fat: 4
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 3
- Carbohydrates: 1
- Fiber: 0
- Protein: 20
Keywords: bajo, raíz de jengibre, sin lácteos, sin gluten, sin nueces, vegetariano
