Arándanos a la cidra

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Arándanos a la cidra

  • Author: Jacques Pepin
  • Total Time: 5M
  • Yield: 6 porciones 1x
  • Category: fácil, día laborable, postre
  • Cuisine: francés

Ingredients

Scale

3 cucharadas de jugo de limón
1/3 taza de jarabe de arce
1 1/2 pintas (20 onzas) de arándanos, preferiblemente pequeños silvestres

Instructions

  1. Mezcle el jugo de limón y el jarabe de arce en un tazón lo suficientemente grande como para contener los arándanos.
  2. Enjuague bien los arándanos en agua fría, quitando y desechando las bayas dañadas o materias extrañas. Escurra bien las bayas y agréguelas a la mezcla de almíbar. Mezcle bien y refrigere por lo menos 1 hora antes de servir.

Nutrition

  • Calories: 101
  • Sugar: 20
  • Sodium: 3 milli
  • Fat: 0
  • Saturated Fat: 0
  • Unsaturated Fat: 0
  • Carbohydrates: 26
  • Fiber: 2
  • Protein: 1

Keywords: arándanos, jarabe de arce, sin lácteos, sin gluten, bajo en calorías, bajo en colesterol, bajo en grasa, bajo en sodio, sin nueces, vegano, vegetariano

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