Esta versión simple de sloppy Joes, el sándwich clásico que se sirve en las cafeterías escolares y en los mostradores de las cocinas de todo el país, se prepara en unos 20 minutos y se puede preparar con carne molida de res, pollo o pavo. Como su nombre indica, son desordenados, así que sírvelos con un tenedor y muchas servilletas.
PrintSloppy Joes
Esta versión simple de sloppy Joes, el sándwich clásico que se sirve en las cafeterías escolares y en los mostradores de las cocinas de todo el país, se prepara en unos 20 minutos y se puede preparar con carne molida de res, pollo o pavo. Como su nombre indica, son desordenados, así que sírvelos con un tenedor y muchas servilletas.
- Total Time: 22M
- Yield: 6 porciones 1x
- Category: cena, facil, almuerzo, dia de semana, hamburguesas, plato fuerte
Ingredients
1 lata de 8 onzas de salsa de tomate
1/2 taza de salsa de tomate
1 1/2 cucharadas de salsa Worcestershire
1 cucharadita de mostaza amarilla preparada
1/2 cucharadita de mostaza seca
1 cucharadita de melaza
1 diente de ajo, finamente picado
1/4 cucharadita de ralladura de naranja
Una pizca de clavo molido
salsa picante al gusto
1 libra de carne molida
1/2 cebolla pequeña, finamente picada
6 panes de hamburguesa integrales, tostados si se desea
Instructions
- En una cacerola a fuego lento combine los ingredientes de la salsa. Sazone al gusto con sal y pimienta. Mezcle bien y cocine a fuego lento mientras prepara la carne.
- Caliente una sartén pesada antiadherente o de hierro fundido, de al menos 10 pulgadas de diámetro, a fuego medio-alto. Agregue el solomillo molido y saltee, revolviendo ocasionalmente, durante 4 a 5 minutos, o hasta que la carne ya no esté rosada. Convierta la carne en un colador forrado con toallas de papel, permitiendo que la grasa se escurra.
- Agregue la cebolla a la sartén y saltee, revolviendo con frecuencia, durante unos 5 minutos o hasta que la cebolla esté transparente. Regrese la carne a la sartén y agregue la salsa. Caliente durante 3 minutos, revolviendo ocasionalmente. Pruebe y sazone con sal, pimienta o más salsa picante, si lo desea. Vierta 1/2 taza de la mezcla sobre cada bollo. Servir inmediatamente..
Nutrition
- Calories: 299
- Sugar: 10
- Sodium: 650 milli
- Fat: 11
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 3
- Protein: 21
Keywords: sin lácteos, bajo en colesterol, bajo en grasa, bajo en sodio, sin nueces, solomillo molido, salsa de tomate
