Rollos De Mariscos
- Total Time: 20M
- Yield: 4 porciones 1x
- Category: almuerzo, plato principal
Ingredients
Scale
2 tazas de pescado, langosta, camarones, carne de cangrejo o mejillones cocidos, o una mezcla
1/3 taza de mayonesa, preferiblemente sin grasa
2 cucharadas de cebollines finamente picados
2 cucharadas de apio finamente picado
1 cucharada de salsa de tomate
Sal y pimienta negra recién molida
4 bollos de hot dog u otros rollos Encurtidos de pan con mantequilla
Instructions
- Cortar en dados finos el marisco y ponerlo en un bol, teniendo cuidado de sacar cualquier trozo de hueso, cartílago o concha..
- Mezcle la mayonesa, las cebolletas, el apio y el ketchup y sazone al gusto con sal y pimienta. Incorpore esta mezcla a los mariscos..
- Tueste ligeramente o cocine a la parrilla los bollos y apile la mezcla de mariscos en cada uno. Sirva con encurtidos de pan y mantequilla..
Nutrition
- Calories: 261
- Sugar: 6
- Sodium: 368 milli
- Fat: 17
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 14
- Carbohydrates: 7
- Fiber: 1
- Protein: 21
Keywords: apio, mayonesa, mariscos, crudos
