Calabacines con Nueces
- Total Time: 10M
- Yield: 2 porciones 1x
- Category: fácil, rápido, guarnición
Ingredients
Scale
1 libra de calabacín
4 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de nueces picadas gruesas
Sal y pimienta negra recién molida al gusto
Instructions
- Lave los calabacines, quite los extremos y córtelos en rodajas de una pulgada de grosor. Saltee las rebanadas en tres cucharadas de mantequilla caliente hasta que el calabacín comience a ablandarse.
- Mientras tanto, dore las nueces en la mantequilla restante.
- Combine las nueces con el calabacín; sazone con sal y pimienta y cocine hasta que el calabacín esté tierno..
Nutrition
- Calories: 436
- Sugar: 6
- Sodium: 663 milli
- Fat: 43
- Saturated Fat: 17
- Unsaturated Fat: 23
- Trans Fat: 1
- Carbohydrates: 12
- Fiber: 4
- Protein: 8
Keywords: nuez, calabacín
