Condimento de arándano rojo
- Total Time: 10M
- Yield: alrededor de 16 porciones de 1/4 de taza 1x
- Category: rápido, condimentos
Ingredients
Scale
1 libra de arándanos frescos
3/4 taza de azúcar
1/2 taza de agua
1/4 taza de jugo de naranja
6 cucharadas de gran marnier
2/3 taza de nueces picadas en trozos grandes
Instructions
- Lave y recoja los arándanos en busca de piezas extrañas. Combine en una cacerola pesada con azúcar, agua y jugo de naranja. Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la mayoría de los arándanos se hayan reventado. (No espere hasta que revienten todos; de lo contrario, los arándanos se ablandarán demasiado). Retire del fuego.
- Agregue el Grand Marnier y enfríe.
- Un par de horas antes de servir, agregue las nueces.
Nutrition
- Calories: 91
- Sugar: 11
- Sodium: 1 milli
- Fat: 3
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 3
- Carbohydrates: 14
- Fiber: 2
- Protein: 1
Keywords: arándano, grand marnier, otoño, acción de gracias
