salsa fresca

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salsa fresca

  • Author: Mark Bittman
  • Total Time: 10M
  • Yield: alrededor de 2 tazas 1x
  • Category: fácil, rápido, aperitivo, guarnición
  • Cuisine: mexicano

Ingredients

Scale

2 tomates maduros frescos grandes, picados
1/2 cebolla blanca grande, pelada y picada
1/4 de cucharadita de ajo crudo picado, o al gusto
1 chile habanero o jalapeño, sin tallo, sin semillas y picado, o al gusto
1/4 taza de hojas de cilantro picadas
1 cucharada de jugo de limón fresco o 1 cucharadita de vinagre de vino tinto
Sal y pimienta recién molida

Instructions

  1. Combine todos los ingredientes, pruebe y ajuste la sazón según sea necesario.
  2. Deje que los sabores se combinen durante unos 15 minutos antes de servir, pero sirva en un par de horas.

Nutrition

  • Calories: 24
  • Sugar: 3
  • Sodium: 243 milli
  • Fat: 0
  • Saturated Fat: 0
  • Unsaturated Fat: 0
  • Carbohydrates: 5
  • Fiber: 1
  • Protein: 1

Keywords: vegano, vegetariano

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