salsa dania
- Total Time: 40M
- Yield: 2 tazas (4 porciones) 1x
- Category: condimentos, guarnición
- Cuisine: italiano
Ingredients
Scale
2 libras de tomates, pelados, sin semillas y cortados en cubitos
4 dientes de ajo, picados
1 taza de aceite de oliva
3 pimientos rojos picantes secos pequeños, picados
5 ramitas de perejil
1/4 taza de queso Parmigiano Reggiano y Pecorino rallado, mixto
Instructions
- En una cacerola pequeña combine todos los ingredientes y cocine a fuego medio durante 30 minutos. Sirva sobre pasta o con un asado.
Nutrition
- Calories: 610
- Sugar: 10
- Sodium: 233 milli
- Fat: 59
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 47
- Carbohydrates: 16
- Fiber: 5
- Protein: 8
Keywords: otoño, ajo, hojuelas de pimiento rojo, tomate
