Este batido, la única bebida salada en las Recetas para la salud de esta semana, es un poco como un lassi indio, con un poco de calor de la pizca de cayena y un poco de especias deliciosas. Usé una mezcla de verduras tiernas: acelgas, col rizada y espinacas, así como perejil y menta. Es un almuerzo abundante.
PrintBatido Verde Con Pepino Y Comino
Este batido, la única bebida salada en las Recetas para la salud de esta semana, es un poco como un lassi indio, con un poco de calor de la pizca de cayena y un poco de especias deliciosas. Usé una mezcla de verduras tiernas: acelgas, col rizada y espinacas, así como perejil y menta. Es un almuerzo abundante.
- Total Time: 2M
- Yield: 1 ración generosa 1x
- Category: desayuno, brunch, almuerzo, batidos y batidos
- Cuisine: americano
Ingredients
1 taza de kéfir
1/2 taza de apio picado
1 taza de pepino picado (sin semillas) (alrededor de 5 onzas)
2 cucharadas de perejil de hoja plana picado
1 cucharada de hojas de menta fresca
1/2 taza, bien compactas, de verduras como col rizada, acelgas, espinacas
1 rebanada de jengibre del tamaño de un cuarto, pelada
1/2 cucharadita de semillas de chía
1/2 cucharadita de semillas de comino ligeramente tostadas
2 cucharaditas de jugo de limón fresco
Una pizca de cayena (más al gusto)
Instructions
- Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle a alta velocidad durante 1 minuto. Atender.
Nutrition
- Calories: 248
- Sugar: 15
- Sodium: 183 milli
- Fat: 10
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 31
- Fiber: 5
- Protein: 12
Keywords: otoño, primavera, verano, invierno, sin gluten, halal, kosher, bajo en grasas, vegetariano
