Esta es una receta sin receta, una receta sin lista de ingredientes ni pasos. Te invita a improvisar en la cocina.
Compre algunos filetes del pescado de carne blanca que más le guste (a mí me gusta la casualidad), luego coloque una bandeja en un horno a 425 grados y deje que se caliente. Hacer una salsa en un bol pequeño: unas cucharadas de salsa de soja por cada una de vino de arroz o de jerez, y un montón de jengibre picado o rallado, y abundantes cebolletas en rodajas finas. Podrías ponerle un poco de ajo, si quieres, y una pizca de aceite de chile caliente o aceite de sésamo. Sal y pimienta el pescado, luego saca la bandeja caliente del horno y échale un poco de aceite neutro. Agregue el pescado a la sartén caliente con cuidado, póngalo en el horno y ase por un minuto más o menos, luego pinte los filetes con la salsa y cocine por un minuto más o más, hasta que el pescado esté completamente cocido. Servir con arroz y verduras. ¿Y apuesto a que sería un buen sándwich?
Sam Sifton presenta una receta sin recetas todos los miércoles en su boletín What to Cook. Regístrese para recibirlo. Puede encontrar más recetas sin receta aquí.
Pescado Asado Con Jengibre, Cebolletas Y Soja
Esta es una receta sin receta, una receta sin lista de ingredientes ni pasos. Te invita a improvisar en la cocina.
Compre algunos filetes del pescado de carne blanca que más le guste (a mí me gusta la casualidad), luego coloque una bandeja en un horno a 425 grados y deje que se caliente. Hacer una salsa en un bol pequeño: unas cucharadas de salsa de soja por cada una de vino de arroz o de jerez, y un montón de jengibre picado o rallado, y abundantes cebolletas en rodajas finas. Podrías ponerle un poco de ajo, si quieres, y una pizca de aceite de chile caliente o aceite de sésamo. Sal y pimienta el pescado, luego saca la bandeja caliente del horno y échale un poco de aceite neutro. Agregue el pescado a la sartén caliente con cuidado, póngalo en el horno y ase por un minuto más o menos, luego pinte los filetes con la salsa y cocine por un minuto más o más, hasta que el pescado esté completamente cocido. Servir con arroz y verduras. ¿Y apuesto a que sería un buen sándwich?
Sam Sifton presenta una receta sin recetas todos los miércoles en su boletín What to Cook. Regístrese para recibirlo. Puede encontrar más recetas sin receta aquí.
- Category: cena, almuerzo, rápido, día de la semana, noche de la semana, mariscos, plato principal
Ingredients
Keywords: filetes de pescado, jengibre, aceite de sésamo, jerez, salsa de soja
