Calabacines Con Comino
- Total Time: 30M
- Yield: 3 o 4 porciones 1x
- Category: fácil, rápido, guarnición
Ingredients
Scale
4 calabacines medianos
2 cucharadas de aceite vegetal
Lata de 8 onzas de puré de tomate o 1 tomate muy grande
1 cucharadita de comino molido
Sal y pimienta negra recién molida al gusto
Instructions
- Lave y corte las calabacitas de un cuarto de pulgada de grosor. Rehogar en aceite caliente hasta dorar, volteando..
- Agregue el puré de tomate, el comino y sazone con sal y pimienta (si se usa tomate fresco, córtelo en trozos grandes).
- Reduzca el calor; tapar y cocinar unos 10 minutos. Atender..
Nutrition
- Calories: 117
- Sugar: 7
- Sodium: 607 milli
- Fat: 8
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 11
- Fiber: 3
- Protein: 3
Keywords: comino, tomate, calabacín
