Mezcla de especias
- Total Time: 10M
- Yield: Aproximadamente 1/4 taza 1x
- Cuisine: indio
Ingredients
Scale
1 cucharada de semillas de cardamomo
1 cucharadita de semillas de comino negro entero
1 cucharadita de clavo entero
1 cucharadita de granos de pimienta negra entera
2 pulgadas de un palito de canela
1/3 nuez moscada entera, rallada
Instructions
- Poner todos los ingredientes en un molinillo de especias y moler hasta obtener un polvo fino. Almacene en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro. Utilízalo para condimentar carnes, pescados, arroces, patatas o pastas o en cualquier curry.
Nutrition
- Calories: 28
- Sugar: 0
- Sodium: 6 milli
- Fat: 1
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 0
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 6
- Fiber: 3
- Protein: 1
Keywords: semillas de cardamomo, clavo, semillas de comino
