Albaricoques Al Horno Con Ron
- Total Time: 45M
- Yield: 6 porciones 1x
- Category: fácil, postre
Ingredients
Scale
3 cucharadas de mantequilla sin sal, más mantequilla para hornear
12 albaricoques frescos maduros, partidos por la mitad y sin hueso
4 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de ron oscuro
1/2 pinta de helado de vainilla
Instructions
- Precalentar el horno a 500 grados. Unte con mantequilla un molde para hornear lo suficientemente grande como para contener los albaricoques en una sola capa.
- Espolvorea la fuente para hornear con una cucharada de azúcar. Coloque los albaricoques, con el lado cortado hacia arriba, en una sola capa en el plato. Espolvorear con el azúcar restante y la mitad del ron. Punto con las tres cucharadas de mantequilla.
- Hornee 20 minutos, retírelos del horno y espolvoree con el ron restante. Dejar enfriar 15 minutos.
- Coloque una bola de helado de vainilla en cada uno de los seis platos enfriados. Coloque cuatro mitades de albaricoque en cada plato y vierta el almíbar en la fuente para hornear sobre el helado. Servir de una vez.
Nutrition
- Calories: 190
- Sugar: 20
- Sodium: 19 milli
- Fat: 10
- Saturated Fat: 6
- Unsaturated Fat: 3
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 21
- Fiber: 2
- Protein: 2
Keywords: albaricoque, ron, sin gluten, verano
