sopa de pan y queso
- Total Time: 10M
- Yield: cuatro porciones
- Category: cena, facil, rapida, sopas y guisos, aperitivo
Ingredients
Scale
6 tazas de caldo de pollo casero fresco o congelado (receta a continuación)
Sal al gusto
1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
4 rebanadas de pan (preferiblemente crujiente, estilo campestre), tostado
4 onzas de queso gruyere, rallado
Pimienta recién molida al gusto
Instructions
- Lleve el caldo de pollo a ebullición fuerte y agregue la sal y la pimienta. Mientras tanto, rompa la tostada en pedazos y coloque el equivalente a 1 rebanada en cada uno de los cuatro tazones de sopa. Distribuya el queso entre los cuencos, espolvoree con la pimienta molida y vierta el caldo hirviendo encima. Servir inmediatamente.
Nutrition
- Calories: 196
- Sugar: 2
- Sodium: 350 milli
- Fat: 10
- Saturated Fat: 6
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 1
- Protein: 12
Keywords: pan, queso, caldo de pollo
