Nuoc Cham Con Zanahorias Y Daikon
- Total Time: 10M
- Yield: 6 porciones 1x
- Category: proyecto, ensaladas y aderezos
- Cuisine: vietnamita
Ingredients
Scale
1 cucharada de zanahorias ralladas
1 cucharada de daikon rallado (rábano japonés)
1/2 taza de nuoc mam (salsa de pescado)
1/3 taza de agua
1/4 taza de jugo de lima
2 cucharadas de azúcar
1/2 cucharadita de pimiento rojo o verde picante picado
1/2 cucharadita de ajo finamente picado
Instructions
- Espolvorea sal sobre las zanahorias y el daikon para ablandarlas.
- Combine los ingredientes restantes. Enjuague la sal de las zanahorias y el daikon, luego escúrralos en una toalla de papel. Combina todos los ingredientes. Servir con cha ca..
Nutrition
- Calories: 31
- Sugar: 6
- Sodium: 1888 milli
- Fat: 0
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 0
- Carbohydrates: 7
- Fiber: 0
- Protein: 1
Keywords: zanahoria, daikon, salsa de pescado, crudo
