Brochetas De Camarones Con Glaseado Asiático
- Total Time: 45M
- Yield: 6 porciones de aperitivo 1x
- Category: fácil, rápido, plato principal
Ingredients
Scale
1 cucharada de salsa de soja ligera
1 cucharada de vinagre de vino de arroz
2 cucharadas de aceite de sésamo
1 cucharadita de aceite de chile
1 cucharadita de miel
24 camarones grandes (alrededor de 1 libra)
2 cucharadas de semillas de sésamo
1 lima, cortada en gajos
Instructions
- Remoje 12 brochetas de madera de 8 pulgadas en agua.
- Mezcle la salsa de soya, el vinagre, el aceite de sésamo, el aceite de chile y la miel y reserve. Precalentar una parrilla..
- Sosteniendo dos brochetas juntas, ensarte cada par con cuatro camarones, teniendo cuidado de que todos los camarones queden en la misma dirección. Pincelar con la mezcla de salsa de soja..
- Justo antes de asar a la parrilla, extienda las semillas de sésamo en un plato y sumerja cada brocheta ligeramente en las semillas para cubrir los camarones con semillas.
- Asa los camarones unos dos minutos por cada lado, hasta que se pongan rosados. Servir como aperitivo con gajos de lima..
Nutrition
- Calories: 126
- Sugar: 1
- Sodium: 514 milli
- Fat: 8
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 4
- Fiber: 1
- Protein: 11
Keywords: semillas de sésamo, camarones, salsa de soja
