Camarones En Costra De Sal
- Total Time: 10M
- Yield: 4 aperitivos 1x
- Category: cena, facil, rapido, aperitivo
Ingredients
Scale
Aceite vegetal o aceite de maní, para freír
1/2 taza de harina
3 cucharadas de harina de galleta
12 camarones medianos, las cáscaras se dejan en Sal marina gruesa o sal kosher
Pimienta negra recién molida
Instructions
- Llene una cacerola profunda con 2 pulgadas de aceite y caliente a 350 grados. En un tazón, combine la harina y la harina de galleta. Dragar los camarones a fondo en la mezcla. Sacuda el exceso y colóquelo en el aceite. Freír hasta que los camarones estén rizados y crujientes, aproximadamente 2 minutos. Escurra sobre toallas de papel y sazone por ambos lados de los camarones. Servir con salsa tártara al lado..
Nutrition
- Calories: 142
- Sugar: 0
- Sodium: 103 milli
- Fat: 6
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 17
- Fiber: 1
- Protein: 5
Keywords: sal marina gruesa, camarones
