relleno de ostras
- Total Time: 10M
- Yield: Unas 5 tazas, o suficiente para 2 pollos 1x
- Category: relleno y aderezo, guarnición
Ingredients
Scale
6 cucharadas de grasa de pollo (o más, al gusto)
1/2 taza de apio, picado
4 cebolletas, picadas
Salado triturado, al gusto
1 pinta de ostras desconchadas, con líquido
Sal, pimienta blanca y pimiento rojo, al gusto
3 a 4 tazas de pan blanco del día anterior en cubos
1/2 taza de perejil picado
Instructions
- Caliente la grasa de pollo en una sartén profunda, agregue el apio, las cebolletas y la ajedrea y saltee durante unos minutos. Añadir las ostras con su líquido y saltear brevemente hasta que se curven los bordes.
- Agregue sal, pimienta blanca y pimiento rojo al gusto. Apague el fuego, agregue los cubos de pan y el perejil, y mezcle bien la mezcla. Ajuste los condimentos y esas cosas y ate el pollo.
Keywords: otoño, ostra, pan duro, acción de gracias
