Tocino Canadiense Con Cebolla Y Manzana
- Total Time: 20M
- Yield: 4 porciones 1x
- Category: cena, día laborable, plato principal
Ingredients
Scale
2–3 cucharadas de mantequilla
1 libra de tocino canadiense de corte grueso
1 cebolla blanca grande, cortada en aros
2 manzanas medianas, con piel
Pimienta negra recién molida
1 cucharada de perejil picado
Instructions
- Derrita la mantequilla en una sartén pesada y fría ligeramente el tocino hasta que esté dorado. Retire y escurra sobre toallas de papel. Manténgase caliente.
- Freír las rodajas de cebolla hasta que estén blandas en la grasa restante. Agregue las manzanas, sin el corazón y cortadas en aros de 1/2 pulgada de grosor. Tape y cocine a fuego lento durante 5 a 10 minutos, sacudiendo la sartén de vez en cuando para evitar que se peguen.
- Regrese el tocino a la sartén y caliéntelo. Sazone con pimienta, espolvoree con perejil y sirva.
Nutrition
- Calories: 254
- Sugar: 12
- Sodium: 847 milli
- Fat: 11
- Saturated Fat: 6
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 18
- Fiber: 3
- Protein: 24
Keywords: manzana, tocino canadiense, otoño
