Tortilla de sésamo integral
- Total Time: 10M
- Yield: 2 porciones 1x
- Category: fácil, día de la semana, guarnición
- Cuisine: del suroeste
Ingredients
Scale
1 clara de huevo
1 tortilla grande de trigo integral (sin grasa, si es posible)
2 cucharaditas de semillas de sésamo (negras si es posible)
Instructions
- Batir la clara de huevo hasta que esté ligeramente espumosa y pincelar sobre la tortilla. Espolvorea el ajonjolí sobre la tortilla y córtala en octavos.
- En un horno tostador, tuesta los gajos de tortilla hasta que comiencen a dorarse y quedar crujientes, de 3 a 5 minutos, según el horno.
Nutrition
- Calories: 170
- Sugar: 0
- Sodium: 237 milli
- Fat: 5
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 3
- Carbohydrates: 26
- Fiber: 2
- Protein: 6
Keywords: semillas de sésamo, tortillas de trigo
