Ensalada De Aguacate Y Cebolla

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Ensalada De Aguacate Y Cebolla

  • Author: Marian Burros
  • Total Time: 5M
  • Yield: 3 porciones 1x
  • Category: fácil, rápido, entre semana, ensaladas y aderezos

Ingredients

Scale

1 aguacate maduro grande, cortado en cubos pequeños
1 cebolla pequeña, picada medianamente fina
2 a 3 cucharadas de vinagre de vino tinto
1 cucharada de perejil fresco picado
1/2 cucharadita de hojas de mejorana secas
1 pimiento rojo asado enlatado, en rodajas o 2 cucharadas de pimientos en rodajas

Instructions

  1. Mezcla el aguacate y la cebolla con el vinagre. Agregue perejil y mejorana al aguacate.
  2. Agregue pimienta. Mezclar bien.

Nutrition

  • Calories: 159
  • Sugar: 3
  • Sodium: 10 milli
  • Fat: 12
  • Saturated Fat: 2
  • Unsaturated Fat: 10
  • Carbohydrates: 12
  • Fiber: 7
  • Protein: 2

Keywords: aguacate, cebolla, pimiento asado enlatado, vegano, vegetariano

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