Fresa Kuchen
- Total Time: 45M
- Yield: 12 porciones 1x
- Category: día de la semana, postre
Ingredients
Scale
1 1/2 tazas de harina para pastel
1/2 taza más 1 1/2-2 cucharaditas de azúcar
2 cucharaditas de polvo de hornear
2 claras de huevo
2 cucharadas de leche descremada
1/2 taza de compota de manzana
cáscara rallada de 1 limón
2 tazas de fresas cortadas en cubitos
1 cucharada de azúcar moreno oscuro
1/2 cucharadita de canela molida
Instructions
- Precalentar el horno a 400 grados..
- Rocía un molde cuadrado de 9 x 9 pulgadas con spray antiadherente para cocinar.
- Combine la harina, 1/2 taza de azúcar y el polvo para hornear.
- En un tazón grande bata las claras de huevo y la leche. Agregue el puré de manzana y la ralladura de limón. Agregue la mezcla de harina y revuelva para humedecer los ingredientes secos. No haga sobre mezcla..
- Vierta la masa en el molde y cubra con fresas..
- Mezcle las 1 1/2-2 cucharaditas restantes de azúcar granulada con azúcar morena y canela y espolvoree sobre las fresas. Hornear unos 30 minutos. Retire del horno y coloque sobre una rejilla para que se enfríe. Servir tibio o a temperatura ambiente..
Nutrition
- Calories: 116
- Sugar: 12
- Sodium: 70 milli
- Fat: 0
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 0
- Carbohydrates: 27
- Fiber: 1
- Protein: 2
Keywords: puré de manzana, harina para pasteles, claras de huevo, limón, fresa, bajo en calorías, bajo en colesterol, bajo en grasa, sin nueces
