Con Vino
- Total Time: 15M
- Category: rápido, día laborable, guarnición
Ingredients
Scale
papas
1/4 libra de panceta cortada en cubitos
aceite de oliva
Ajo picado
1 cebolla
1 taza de vino blanco seco
1 taza de caldo
panceta para decorar
perejil para decorar
Instructions
- Saltee 1/4 libra de panceta cortada en cubitos en un poco
aceite de oliva hasta que esté crujiente; quitar con una ranura
cuchara. . - Agregar 1 cucharada de ajo picado
y la cebolla; cocine por un momento, luego agregue
papas. . - Use 1 taza de vino blanco seco y
reserve 1 taza de caldo para líquido y cocine hasta que
hecho. . - Guarnición: panceta y perejil.
