Este es un aderezo excelente para ensaladas de cuña y para las romana asada. Me encanta rociado sobre una pila de tomates muy, muy maduros. Es una excelente salsa para alitas de pollo picantes. Y también es bueno con bistec. Las cantidades enumeradas a continuación son simplemente puntos de partida. Ajústalos a tu gusto, para lograr los sabores que te gustan.
PrintAderezo De Mantequilla De Queso Azul
Este es un aderezo excelente para ensaladas de cuña y para las romana asada. Me encanta rociado sobre una pila de tomates muy, muy maduros. Es una excelente salsa para alitas de pollo picantes. Y también es bueno con bistec. Las cantidades enumeradas a continuación son simplemente puntos de partida. Ajústalos a tu gusto, para lograr los sabores que te gustan.
- Total Time: 5M
- Yield: Para 4 personas 1x
- Category: dips y untables, ensaladas y aderezos
- Cuisine: americano
Ingredients
4 onzas de queso azul, como Roquefort, desmenuzado
1/4 taza de suero de leche
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de salsa picante
1 cucharadita de jugo de limón
1 pizca de salsa Worcestershire, al gusto
Instructions
- Espolvorea el queso en un tazón mediano y tritúralo con un batidor. Agregue el suero de leche, la mayonesa, el aceite de oliva, la salsa picante, el jugo de limón y la salsa Worcestershire, luego triture y bata el aderezo hasta que esté casi uniforme. Es posible que desee un poco más de salsa picante, o jugo de limón o salsa Worcestershire, al gusto. Luego bate de nuevo y reserva.
Nutrition
- Calories: 192
- Sugar: 1
- Sodium: 617 milli
- Fat: 18
- Saturated Fat: 7
- Unsaturated Fat: 10
- Carbohydrates: 1
- Fiber: 0
- Protein: 7
Keywords: queso azul, suero de leche, mayonesa
