Mientras hierve a fuego lento, este tradicional vino caliente sueco llenará su hogar con el aroma de la cáscara de naranja quemada, el cardamomo y el embriagador vino dulce. Es perfecto para tomar un sorbo en una noche de invierno mientras los dedos de los pies se mantienen calientes junto al fuego. Si elige servir glogg de la manera tradicional, con pasas y almendras, será recompensado al final de su copa con pasas rellenas con infusión de vino y almendras tiernas y sabrosas.
PrintGlogg De Navidad Con Brandy Y Oporto
Mientras hierve a fuego lento, este tradicional vino caliente sueco llenará su hogar con el aroma de la cáscara de naranja quemada, el cardamomo y el embriagador vino dulce. Es perfecto para tomar un sorbo en una noche de invierno mientras los dedos de los pies se mantienen calientes junto al fuego. Si elige servir glogg de la manera tradicional, con pasas y almendras, será recompensado al final de su copa con pasas rellenas con infusión de vino y almendras tiernas y sabrosas.
- Total Time: 30M
- Yield: 16 a 20 porciones 1x
- Category: rápido, cócteles
Ingredients
cáscara de 1 naranja grande
2 cucharadas de vainas enteras de cardamomo
2 botellas de vino tinto
1 botella de puerto rubí
1 pinta de coñac o brandy
1/3 taza de azúcar morena clara, más al gusto
12 dientes enteros
3 palitos de canela
Pasas y almendras en rodajas para decorar (opcional)
Instructions
- Usando pinzas de metal, sostenga la cáscara de naranja sobre una llama hasta que comience a chamuscarse y dorarse en algunos puntos. Ponlo en una olla grande.
- Usando el lado plano de un cuchillo o cuchilla, o un rodillo o mazo, rompa y magulle las vainas de cardamomo. Añadir a la olla con la piel de naranja. Añadir el vino, el oporto, el brandy, el azúcar, el clavo y la canela. Cocine a fuego lento a fuego lento hasta que toda la casa huela a especias, unos 20 minutos. Prueba y agrega más azúcar si lo quieres más dulce. Sirva adornado con pasas y almendras si lo desea.
Keywords: brandy, puerto, navidad, invierno
