Tostadas Con Queso De Cabra Del Estado De Nueva York
- Total Time: 4H15M
- Yield: diez porciones
- Category: aperitivo
- Cuisine: francés
Ingredients
Scale
1 cilindro de queso de cabra fresco del estado de Nueva York, 6 onzas
1 cucharadita de tomillo fresco, picado en trozos grandes
1 cucharadita de romero fresco, picado en trozos grandes
Pimienta negra molida gruesa al gusto
4 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de coñac
10 rebanadas de pan de campo
Instructions
- Cortar el queso en rebanadas de media pulgada..
- Mezcla el tomillo, el romero, la pimienta, el aceite y el coñac y marina las lonchas de queso en la mezcla durante cuatro horas o más si lo deseas.
- Corta una hogaza de pan de campo, del diámetro aproximado de una baguette, en 10 rebanadas. Pintar el adobo del queso por ambos lados del pan y tostar..
- Coloque una rebanada de queso sobre la tostada y colóquela en un horno a 300 grados, tostando durante cuatro a cinco minutos, hasta que el queso esté caliente. Servir caliente..
Nutrition
- Calories: 176
- Sugar: 2
- Sodium: 226 milli
- Fat: 10
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 14
- Fiber: 1
- Protein: 6
Keywords: pan de campo, queso de cabra, hierbas, semana santa, primavera
