Panqueques de Dan Waggoner
- Total Time: 30M
- Yield: 2 porciones 1x
- Category: desayuno, facil, rapido, tortitas, plato principal
Ingredients
Scale
1/2 taza de harina para todo uso
1/2 taza de leche
2 huevos, ligeramente batidos
4 cucharadas de mantequilla sin sal
Nuez moscada pizca
Jugo 1 limón pequeño
Instructions
- Precaliente el horno a 425 grados.
- Mezclar la harina y la leche y agregar los huevos. No importa si la mezcla es un poco grumosa.
- Usando una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas o una sartén a prueba de fuego, caliente la mantequilla y vierta la masa. Hornee por 20 minutos. Cuando esté hinchado y dorado, espolvoree con nuez moscada y azúcar en polvo, y hornee por un minuto más. Exprima el jugo de limón en el panqueque. Sirva con jarabe de arce, mantequilla de manzana o mermelada.
Nutrition
- Calories: 423
- Sugar: 4
- Sodium: 91 milli
- Fat: 30
- Saturated Fat: 17
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 1
- Carbohydrates: 29
- Fiber: 1
- Protein: 11
Keywords: huevos, harina, leche, vegetariano
