Condimento de naranja y arándano sin cocinar
- Total Time: 10M
- Yield: 12 porciones 1x
- Category: fácil, condimentos
Ingredients
Scale
2 naranjas navel grandes, lavadas y secadas
1 1/2 libras de arándanos
1 taza de azúcar, o al gusto
1/4 cucharadita de cayena, o al gusto
1/4 taza de hojas de menta picadas, más algunas hojas enteras para decorar
Instructions
- Corta los extremos de las naranjas y córtalas en octavos; retire la membrana blanca fibrosa central, pero deje la cáscara puesta.
- Coloque las naranjas, los arándanos y el azúcar en un procesador de alimentos y procese hasta que estén picados pero no hechos puré. No los sobreproceses..
- Transfiera la mezcla a un tazón, agregue la pimienta de cayena y las hojas de menta picadas, y ajuste los condimentos. Cubra y refrigere; decorar con las hojas de menta enteras antes de servir.
Nutrition
- Calories: 105
- Sugar: 21
- Sodium: 2 milli
- Fat: 0
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 0
- Carbohydrates: 27
- Fiber: 3
- Protein: 0
Keywords: arándano, naranja navel, otoño, acción de gracias, vegetariano
