Pan de plátano gorila
- Total Time: 1H15M
- Yield: 1 pan 1x
- Category: desayuno, guarnición
- Cuisine: americano
Ingredients
Scale
1/2 taza de mantequilla sin sal
1/2 taza de azúcar
2 huevos
3 plátanos muy maduros (tamaño mediano), machacados
2 tazas de harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 taza de maní tostado con miel picado u otras nueces
1/3 taza de chispas de chocolate semidulce
Instructions
- Batir la mantequilla y el azúcar.
- Agregue los huevos, raspe bien el tazón y luego agregue los plátanos, la harina y el bicarbonato de sodio.
- Mezcla las nueces y las chispas de chocolate.
- Vierta en un molde para pan grande engrasado, de 8 1/2 por 4 1/2 pulgadas o 9 por 5 pulgadas.
- Hornear a 350 grados 1 hora.
Nutrition
- Calories: 271
- Sugar: 15
- Sodium: 137 milli
- Fat: 13
- Saturated Fat: 7
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 2
- Protein: 5
Keywords: plátano, pan de plátano, harina, nueces
