Tomates y Gorgonzola
- Total Time: 15M
- Yield: 2 porciones 1x
- Category: fácil, rápido, ensaladas y aderezos, aperitivo, guarnición
Ingredients
Scale
1 tomate muy grande o 2 tomates pequeños
2 cucharaditas de albahaca fresca picada
4 cucharaditas de Gorgonzola
Pimienta negra recién molida al gusto
Instructions
- Descorazona el tomate y córtalo por la mitad. Si es necesario, corte una rebanada delgada del fondo para que las mitades queden en posición vertical.
- Espolvorea albahaca y pimienta sobre las mitades de tomate. Cubrir con queso..
- Ase a la parrilla de 8 a 12 minutos, dependiendo del tamaño de las mitades, hasta que el queso se derrita y el tomate comience a ablandarse.
Nutrition
- Calories: 47
- Sugar: 2
- Sodium: 120 milli
- Fat: 3
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 1
- Carbohydrates: 3
- Fiber: 1
- Protein: 3
Keywords: gorgonzola, tomate, verano, vegetariano
