Estas papas gustan tanto a niños como a adultos, y son muy fáciles de hacer. Simplemente corte las papas en cubos (no se moleste en pelarlas) y colóquelas en una sartén. Vierta el aceite de oliva, espolvoree el orégano, pele los dientes de ajo (ni siquiera tiene que hacerlo si tiene poco tiempo), mezcle todo y meta el plato en el horno. Servir junto con unas chuletas de cordero y una ensalada sencilla, o simplemente la ensalada.
PrintPatatas asadas italianas
Estas papas gustan tanto a niños como a adultos, y son muy fáciles de hacer. Simplemente corte las papas en cubos (no se moleste en pelarlas) y colóquelas en una sartén. Vierta el aceite de oliva, espolvoree el orégano, pele los dientes de ajo (ni siquiera tiene que hacerlo si tiene poco tiempo), mezcle todo y meta el plato en el horno. Servir junto con unas chuletas de cordero y una ensalada sencilla, o simplemente la ensalada.
- Total Time: 1H15M
- Yield: 4 porciones 1x
- Category: cena, día laborable, guarnición
- Cuisine: italiano, mediterráneo
Ingredients
2 1/2 libras de papas cerosas (alrededor de 6 medianas), como Red Bliss, sin pelar y cortadas en cubos de 1 pulgada
12 dientes de ajo, pelados
2 cucharaditas de orégano seco
1/4 a 1/2 taza de aceite de oliva
Sal
Instructions
- Caliente el horno a 425 grados. En una asadera grande, combine las papas, el ajo, el orégano y el aceite. Revuelva hasta que las papas estén bien cubiertas y extiéndalas uniformemente en la sartén.
- Coloque en el horno y ase hasta que estén dorados y crujientes, de 40 minutos a una hora. (Si las papas están amontonadas en la sartén, tardarán más en quedar crujientes).
- Retire las papas y el ajo del horno y transfiéralo a un plato para servir. Espolvorear con sal al gusto, y servir inmediatamente..
Nutrition
- Calories: 412
- Sugar: 2
- Sodium: 728 milli
- Fat: 21
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 17
- Carbohydrates: 53
- Fiber: 7
- Protein: 6
Keywords: navidad, acción de gracias, ajo, aceite de oliva, orégano, vegano, vegetariano
