Arroz Con Aroma De Anis
- Total Time: 22M
- Yield: 6 porciones 1x
- Category: cena, fácil, rápido, guarnición
- Cuisine: chino
Ingredients
Scale
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de jengibre fresco picado
1 diente de ajo, picado
1 cucharada de polvo chino de cinco especias
1 1/2 tazas de arroz de grano largo
2 1/3 tazas de caldo de pollo
Sal al gusto
Instructions
- Caliente el aceite en una cacerola pesada. Agregue el jengibre y el ajo, saltee hasta que chisporroteen, luego agregue el polvo de cinco especias. Agregue el arroz hasta que los granos estén bien cubiertos con el aceite y los condimentos, luego agregue el caldo. Llevar a fuego lento. Sazonar al gusto con sal..
- Tape herméticamente, reduzca el fuego a muy bajo y cocine por 17 minutos. Todos los líquidos deben ser absorbidos..
- Retire la sartén del fuego y déjela a un lado, tapada, durante cinco minutos antes de servir.
Nutrition
- Calories: 226
- Sugar: 2
- Sodium: 334 milli
- Fat: 4
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 3
- Carbohydrates: 41
- Fiber: 1
- Protein: 6
Keywords: polvo chino de cinco especias, jengibre, arroz de grano largo, sin lácteos
